こんにちは、高知出身のぞえ(@kz_sue)です。
今回は先日ご紹介したお芋スイーツ専門店、芋屋金次郎の中でも特別大好きで他では見ない芋けんぴをご紹介致します。
その名も「チョコがけけんぴ」
その名の通り、芋けんぴをチョコでコーティングしたありそうでなかった素敵な組合せのスイーツです。
チョコと芋けんぴ好きにはたまらない組合せ
チョコが均一にコーティングされており、見た目的にもきれいです。この満遍なくチョコがかかっている感じがたまらない。
素揚げした芋けんぴにチョコをコーティング
勿論中身はお芋。
普段の糖蜜でかりっとつやっとコーティングされた芋けんぴにチョコを更にコーティング、、、というわけではなく、素揚げした芋けんぴ、糖蜜をかける前の芋けんぴにチョコがコーティングされています。
糖蜜の代わりにチョコを使っているイメージでしょうか。
芋けんぴの細さにもかかわらず、チョコ、そしてチョコに負けないさつま芋を感じられる味と食感になっています。
味は3種類
チョコの種類により、ミルクチョコ、ホワイトチョコ、ビターチョコの3種類の味が楽しめます。
私はミルクチョコ・ビターチョコをよく購入します。
お気に入りはビターチョコですね!チョコとけんぴのバランスが程よくどちらの味、食感を楽しむことができます。
ミルクチョコとホワイトチョコのチョコがけけんぴがセットになったアソートバッグもありますよ。
季節限定
チョコを扱っているためか、10月〜5月までの冬をメインとした季節限定の商品となっています。
私の中では年末年始の帰省時に必ず購入する、定番の一品となっています!
各直営店舗、オンラインショップでも購入することができますので気になった方は是非。
はりまや橋近くの「はりま家」でも購入することができます。
http://www.imokin.co.jp/fs/imokin/c/chocokenpi
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